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Cenone di Capodanno 2017

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Cenone di Capodanno 2017

Entrata di mare con polpo brasato
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Entrata di terra con prosciutto di Parma 30 mesi tagliato al coltello,
pancetta affumicata, tartar di manzo agli aromi,
mozzarella affumicata con speck croccante,
robiola di Roccaverano tre latti, torta d’ erbi
Passaggio di cotechino con lenticchia
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Ravioli di scampi al profumo di mare
Gnocchi di patate viola su vellutata di funghi porcini e tartufo nero
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Trancio di Ombrina all’ Isolana
Spiedini di picanha di black agnus con patate novelle
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Dolce
Piccola pasticceria
Vini
Vermentino Az. Terenzuola
Montepulciano Az. Villa Medoro
Moscato Az. Montresor

CENONE CON BALLO
ANIMAZIONE BIMBI 85€*
MENU’ RIDOTTO BIMBI 20€

INFO E PRENOTAZIONE
+39 0187 495504info@locandagavarini.it

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